RECEITA DO DIA: PENNE AO MOLHO DE KRAEUTERKAESE

Para os apaixonados por massa, uma receita especial:  Penne ao molho de Kraeuterkaese (Creme de Parmesão).

Seja para juntar os amigos ou uma refeição com a família, certamente esse prato de massa agradará a todos. A receita de Penne ao molho de Kraeuterkaese (Creme de Parmesão) foi preparada pela nutricionista Giovanna. A seguir você confere os ingredientes e posteriormente o passo a passo dessa receita prática de fazer.

Ingredientes

- Cebola (1 unidade)

- Pedaço de Bacon

- 1 Pacote de Penne ou Mini Penne

- 200 ml de Leite

- 1 Pote de Nata ou Creme de Leite Fresco

- 1 Pacote de Kraeuterkase (Creme de Parmesão)

- Sal, Pimenta do Reino, Noz Moscada, Tempero Verde e Azeite de Oliva a gosto

Modo de Preparo

Em primeiro lugar, corte a cebola em cubos pequenos ou médios. Reserve a cebola. Em seguida, corte o bacon em cubos. Comece o molho fritando o bacon e logo após acrescente a cebola.

Assim que a cebola e o bacon estiverem fritos, acrescente o Kraeuterkase e a nata ou creme de leite fresco. Misture bem e coloque o leite. Por fim, o tempero verde, noz moscada e pimenta a gosto.

Enquanto isso, em uma panela com água, acrescente um fio de azeite de oliva e sal a gosto para cozinhar o macarrão. Após a massa cozinhar por 7 minutos, você pode empratar e servir em miniporções ou como prato principal.

Hora de servir

Para servir a receita como miniporções, você pode usar um bowl ou tigela em cerâmica. A receita renderá 6 unidades. No entanto, se você optar pelo prato principal, serão 4 porções. Escolha um prato bonito, capriche na mesa posta e, caso preferir, sirva a massa com um bom vinho.